" LAKSA BETAWI "
Kuliner Betawi banyak yang lezat, salah satunya adalah laksa. Untuk membuat
laksa yang enak, Anda perlu mengetahui bumbu maupun bahan yang
digunakan.
Dalam mengolah laksa Betawi, terdapat banyak tahapan yang harus dilalui demi
menghasilkan rasa yang enak alias tidak boleh sembarangan,
salah memberikan bumbu, akan mempengaruhi cita rasa laksa. Dalam
membuat laksa Betawi, bumbu utama untuk menghasilkan rasa gurih adalah
bumbu ayam goreng.
Bumbu ayam goreng harus diperhatikan karena akan mempengaruhi aroma dan rasa ketika dimasak, Kemudian, yang menjadi kunci utama dalam membuat laksa Betawi adalah pemakaian bahan tambahan, seperti tauge dan bihun.
Bumbu ayam goreng harus diperhatikan karena akan mempengaruhi aroma dan rasa ketika dimasak, Kemudian, yang menjadi kunci utama dalam membuat laksa Betawi adalah pemakaian bahan tambahan, seperti tauge dan bihun.
Faktor
lainnya adalah penggunaan kemangi, yang memiliki fungsi utama untuk
menguatkan aroma laksa.
Laksa betawi lazimnya berisi ketupat, telur, tauge pendek, daun kemangi, dan kucai. Ada juga yang menambahkan bihun dan perkedel.
Untuk melengkapi kebutuhan anda dalam menyemarakkan acara yang
bertemakan tradisionil khas Betawi, berikut ini kami sediakan berbagai
menu khas Cita Rasa Nusantara, seperti :
PAKET JAJANAN GEROBAKAN KHAS BETAWI :
Alamat :
Jl. Masjid Al Fajri Rt. 012/01 No. 7 Pejaten Barat Pasar Minggu
Jakarta Selatan 12510, INDONESIA
Tlp. 021-93786634 HP. & Whatsapp 085211711318
PIN BB : 2B1F36E6
Website : http://www.sewabusanabetawi.com/
Blog: http://www.sewabusanabetawi.blogspot.com
PAKET JAJANAN GEROBAKAN KHAS BETAWI :
- Toge Goreng/ Toge Asep
- Laksa
- Kue Rangi
- Asinan Betawi
- Kue Putu
- Kerak Telor
- Ketupat Sayur
- Ketupat Bumbu
- Kue Cubit
- Kue Pancong
- Kue Ape
- Soto Mie
- Es Cendol
- Es Cincau Hijau
- Es Doger
- Es Selendang Mayang
- Rujak Bebeuk
- Gulali
- Harum Manis *) Syarat & Ketentuan berlaku.
Informasi lengkap, silahkan hubungi kami :
"Sewa Busana Betawi dot com"
Menjaga tradisi asli Betawi
Jl. Masjid Al Fajri Rt. 012/01 No. 7 Pejaten Barat Pasar Minggu
Jakarta Selatan 12510, INDONESIA
Tlp. 021-93786634 HP. & Whatsapp 085211711318
PIN BB : 2B1F36E6
Website : http://www.sewabusanabetawi.com/
Blog: http://www.sewabusanabetawi.blogspot.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar